SAMBAL TONGKOL PINDANG
Bahan-bahan :
 |
| sambal tongkol pindang |
- 1 buah tongkol pindang ukuran sedang, potong menjadi 6 bagian
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai keriting
- garam secukupnya
- penyedap rasa TOTOLE
- gula secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai keriting, dan garam
- tumis bumbu halus sampai harum
- masukkan tongkol pindang, aduk sampai rata
- tambahkan gula dan penyedap rasa TOTOLE
- jangan lupa untuk dicicipi
- angkat dan sambal tongkol pindang siap untuk disajikan