BROWNIES KUKUS
Bahan-bahan :
![]() |
Brownies Kukus |
- 1 peres gelas (blimbingan) gula
- 1/2 sdt soda kue
- 4 butir telur
- 1/2 sdt ovalet
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 gelas(blimbingan) minyak goreng atau mentega yang dilelehkan
- 3/4 gelas(blimbingan) tepung terigu
- 1/4 gelas (blimbingan) coklat bubuk
- sedikit garam
- mentega
Cara membuat :
- campur gula, telur, soda kue, ovalet, vanili, dan sedikit garam, lalu kocok sampai adonan mengembang
- setelah adonan mengembang, masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan minyak goreng atau lelehan mentega
- masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, lalu masukkan ke dalam panci yang telah dipanaskan sebelumnya
- kukus brownies sampai matang, caranya tusuk adonan dengan tusuk gigi, jika sudah tidak lengket, berarti kue telah matang
- angkat dan didinginkan, dan brownies siap untuk disajikan