RESEP MEMBUAT SAYUR SOP
Sayur sop merupakan salah satu menu ya
ng banyak disukai anak-anak. Di samping itu, sayur sop juga mengandung banyak vitamis dan serat karena isinya bermacam-macam sayuran.
ng banyak disukai anak-anak. Di samping itu, sayur sop juga mengandung banyak vitamis dan serat karena isinya bermacam-macam sayuran.
Bahan :
 |
| sayur sop |
- 100 gr kubis, potong agak lebar
- 100 gr wortel, potong bulat
- 50 gr kentang, potong dadu
- 100 gr bunga kol, potong kecil-kecil
- daun seledri secukupnya
- daun bawang secukupnya, iris tipis
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa TOTOLE
- 1 sdt minyak untuk menumis bumbu
- 1000 mL air
Cara membuat :
- haluskan bawang putih, merica dan sedikit garam
- tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
- lalu tambahkan 1000 mL air, masak hingga mendidih
- lalu masukkan wortel, tunggu hingga setengah matang lalu masukkan bunga kol
- jika bunga kol sudah agak matang, masukkan kol
- lalu masukkan daun bawang dan seledri
- tambahkan penyedap rasa TOTOLE dan gula
- jangan lupa dicicip rasanya
- masak hingga semua matang, lalu tiriskan
- sayur sop kesukaan keluarga siap untuk dihidangkan