logo blog
Selamat Datang Di Blog Resep Masakan Keluarga
Terima kasih atas kunjungan Anda di blog Resep Masakan Keluarga,
semoga apa yang saya share di sini bisa bermanfaat dan memberikan motivasi pada kita semua
untuk terus berkarya dan berbuat sesuatu yang bisa berguna untuk orang banyak.

Membuat Sambal Terasi Mentah



MEMBUAT SAMBAL TERASI MENTAH
(Ala-ala sambal di warung-warung pecel lele)


Sebagai orangg Indonesia, tidak lengkap rasanya jika makan tidak ditemani oleh sambal. Kl kata saya, makan tidak terasa kenyang bila tidak ada rasa pedasny,hehehe.

Saya akan memberikan resep sambal terasi mentah yang biasa disajikan di warung-warung pecel lele dan ayam bakar, yang rasanya tidak kalah enak dengan yang ada di warung-warung tenda itu. Langsung aja kita praktekkan!!!!!!!
sambal terasi mentah
sambal terasi mentah

Bahan :
  7 buah cabe hijau kecil
  2 buah cabe merah besar
  1 buah tomat buah ukuran sedang
  Sedikit gula merah
  Sedikit terasi, dibakar atau digoreng
  Penyedap rasa TOTOLE

Cara membuat :
1.      Haluskan cabe hijau kecil, cabe merah besar, tomat gula merah, terasi dan TOTOLE (jangan terlalu banyak karena terasi juga sudah asin).
2.      Sambal terasi siap dihidangkan sebagai makanan pelengkap

Sambal terasi ini enak bila dicampur dengan tauge panjang yang mentah. Tauge mentah dicuci lalu diaduk dengan sambal terasi mentah, rasanya sangat mantap. Lalu dilengkapi dengan lauk telur mata sapi, lel goring atau ayam goreng, sangat nikmat sekali……..

Ini merupakan salah satu menu kesukaan suami saya dan juga saya,hehehe………
Next
« Prev Post
Previous
This is the oldest page

Copyright © 2015. resep masakan keluarga - All Rights Reserved | Template Created by Esswe Zone Proudly powered by Blogger